2025 年 12 月 4 日

Czapek x 高時錶行的獨立好錶小天地

Timothy Leung

在獨立小眾牌子中進境神速的Czapek，今年是復甦後的十歲誕辰。昨午，在本港首屈一指的半島酒店地面商場，他們跟高時錶行合作的尊貴角落也正式開幕，牌子老闆Xavier de Roquemaurel親身由瑞士飛到香港跟高時老闆Ronald Lau一同主持剪綵儀式。才剛公佈未幾的慶生重頭作Time Jumper當然隨身攜帶，趁我捉着他聊，副主編努力為錶拍照好跟大家分享。

成為Czapek的CEO讓Xavier展開他的第二人生。他說既有這機會，挑選合作夥伴更嚴格，只跟友好的人合作。透過本地代表Gary，他認識Ronald即一見如故。Ronald跟他說他們做大眾牌子有聲有色，但夢想是有一家專營獨立高級腕錶的店鋪。Czapek是他最喜歡的高級牌子之一。

賣口乖誰不懂？坐言起行者幾稀！Ronald就是這類稀客，他成為Czapek用家不久再跟Xavier說在半島酒店專門獨立高級錶的高時分店已預備了位置給Czapek，一來Ronald是好朋友，二來Xavier認為半島是世上最好酒店之一，質素好的客人從來比量多重要，二話不說就落實參與。

談及會不會為新拍檔製作特別限量版時，Xavier表示雖然他個人覺得限量版有可為，目下Czapek忠粉卻常怪他出產太多限量版，這方面因而暫緩，倒不如為個別玩家客製孤本更好。想有獨一無二Czapek的，一樣可找高時洽詢。

回味十年努力，有兩事Xavier特別銘記於心。其一是Czapek的復出第一錶“33 bis Quai des Bergues”贏得翌年日內瓦大賞（GPHG）的Public獎，為牌子打了一記強心針。第二件事，他連日子都記得很清楚，就是2020年5月26日他們公佈了限量99枚的Antarctique Terre Adélie。那時正當疫情高峰，錶市靜如深海，但新錶尤如平地一聲雷，在Czapek的短短歷史中首次贏得人人熱論。99枚限量版他們原預計最少40天才會全數給訂光，結果是少於19天就售罄。

今天獨立牌子極多，Czapek如何突立於眾對手？

Xavier馬上說出重點：Czapek的設計可以包含創作者經歷的人情世故，包括地方、人物、建築、機械等都可以是啟迪，但一定不會來自現存的鐘錶。我們會去不斷修訂，務必造出人所公認的美麗設計。我們相信美並非主觀的，而是情緒上的，我們的設計就是能誘發大家都發出「噢，那很美！」的情緒共鳴！

Xavier再補充說牌子哲學“We collect rare people”亦並無虛言。Czapek沒有一些很炫麗的錶種，要明白他在機械上的複雜獨特是個挑戰，懂的就懂，所以不是人揀錶，而是錶揀人。一位錶迷可能喜歡很多不同的錶，但就是Czapek的設計語言跟他對上，揀他為使用對象。

伴隨最新錶Time Jumper出世的C.10機芯將會是牌子未來發展新產品的平台。Xavier指出現代多功能錶的大趨勢是基礎機芯加上模組這做法，但C.10卻是整合式的把不同的新零件跟基礎融會貫通。他把發條、擒縱系統、主要齒輪系類比脊椎和骨骼，就是機械錶運作的基本，可配上不同功能的器官，就是不同零件，發揮不同效用。這本非新鮮事，製錶師本應這樣造錶，但以模組進行比較省功夫，正宗反給放下。

Time Jumper特寫，想像沒有錶耳和沒錶冠的話它像甚麼？很幽浮（UFO）吧？Xavier說跟設計師要求腕錶造型要集合半獵錶和「星球大戰」的死亡星（那些曲線手工機雕）於一身。

兩錶已到最後藍本階段，四月就成品出爐！

談到Time Jumper機芯的技術難關，Xavier解釋只作旋轉動作的齒輪是最簡單的，起動雙跳時盤的槓桿和彈簧就高難度得多。彈簧過強，齒輪的扭力可能不足以讓槓桿推它起動，可太弱的話又不夠力度推動小時碟片速跳。逢這類有多重槓桿彈簧的系統，要在這當中取得平衡是個大難題。

Time Jumper是鐘錶史上唯一一枚以雙盤跳時的24小時模式腕錶。今次的機芯不是出自老拍檔Jean-Francois Mojon大師和他的Chronode班底，而是公司內部好手。雖然Czapek跟Mojon或者Lederer級數的大師傅未來還會偶爾合作，他們之前為牌子度身訂造機芯亦會持續使用，長線而言他會更著重栽培內部人才。